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Vergangene Verbandstagungen

 

Verbandstagung 2020 - Erfahrungen zum Anbau der Perigordtrüffel nördlich der Alpen

  • Trüffelanbau in Spanien - Bericht aus dem Hotspot Teruel,shutterstock 1030199476 v2
    dem wahrscheinlich größten Anbaugebiet weltweit

    Pedro Montori aus Spanien     
     
  • Erfahrungsbericht eines erfolgreichen Perigord-Trüffelanbauers
    aus der Schweiz

    Riet Kleinguti aus der Schweiz
  • Vergleich der Ökologie von Burgunder- und Perigordtrüffeln
    Dr. Ulrich Stobbe aus Bodman-Ludwigshafen
  • Klassifizerung frischer Trüffel - Vorstellung des Standards des Trüffelverbandes
    Hans-Georg Pfüller aus Kappel-Grafenhausen
  • Die Trüffel – Fake & Facts: Trüffelmythen und Legenden 
    Christian Volbracht aus Hamburg 

 

 

Burgundertrffel Josef HerrmannVerbandstagung 2019 -Trüffelanbau in Zeiten des Klimawandels

• Was Sie schon immer über Trüffelsex wissen wollten
   Dr. Ulrich Stobbe, Deutsche Trüffelbäume

• Der Boden als entscheidende Grundlage für den erfolgreichen Trüffelanbau
   Dr. Egon Janssen, Agrartrüffel GmbH

• Die Verteilung derJahresniederschläge und Trüffelvorkommen
- Beobachtungen aus dem Freiland

   Josef V. Herrmann

• Innovative, wassersparende Bewässerung von Spezialkulturen
vom Wasserreservoir bis zur Ausbringung

   Bernd Bucher, Schwarz Landtechnik-Ökotech

• Trüffel und Klima
   Prof. Dr. Ulf Büntgen, University of Cambridge

• Auswirkung steigender atmosphärischer CO2 Konzentrationen auf die
Physiologie von Bäumen und verholzten Kulturen: Mehr Kohlenhydrate für den Pilzpartner?

   Prof. Dr. Claudia Kammann, hochschule Geisenheim
 

 

 

 

Verbandstagung 2018 - Techniken für den Anbau der Burgundertrüffel in Deutschland und Slowenien 

  •  Techniken und Bewässerung im BurgundertrüffelanbauDSC 0658
   Dr. Ulrich Stobbe, Deutsche Trüffelbäume

  • Einfluss von Mulchmatten auf die Standortbedingungen
und die Ektomykorrhiza von Tuber aestivum

  Thomas Schäfer

  • Anbautechniken in Slowenien
  Tine Grebenc, PhD Biotechnology, Slowenien

  • Mit spezifischen Kulturmethoden im Trüffelanbau zum Erfolg
  Bettina Koberstein, Hegau-Trüffel

 • “Wildtrüffel” in Franken - Ergebnisse eines  Monitorings
   Josef V. Herrmann, LEG Veitshöchheim
 

 

Verbandstagung 2017 

• Erfahrungsbericht – Trüffelanbau in England
   Dr. Paul Thomas, Mycorrhizal Systems Ltd., Keynote speaker

• Neuigkeiten aus den Anbauversuchen in Veitshöchheim 
   Josef V. Herrmann, Leiter Fachzentrum Analytik der LGW

• Ergebnisse des Monitorings 2017 von Trüffelkulturen
   Dr. Ulrich Stobbe, Deutsche Trüffelbäume

• Vegetation als Indikator für das Vorkommen der Burgundertrüffel in  Buchenwäldern
   Dr. Barbara Moser, Eidg. Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft, Birmensdorf

• Orchideen als Feinschmecker
– Unterirdische Dreiecksbeziehungen sichern die Ernährung mit Trüffeln

   Prof. Gerhard Gebauer, Universität Bayreuth   

 

Verbandstagung 2016

• Der Burgundertrüffel - die Europäerin unter den Trüffeln

   Dr. Gérard Chevalier, Mykologe, ehem. INRA, seit 1967 Forschung zu Tuber

• Die "Frankentrüffel" als neue Sonderkultur - Konzeption der Versuchsflächen der LWG 

• Sinn und Unsinn von Aufkalkungen für den Trüffelanbau
   Dr. Ulrich Stobbe, Deutsche Trüffelbäume

• Trüffelanbau auf Gotland - Geschichte und Erfolge auf dem 57,65. Breitengrad
   Dr. Christina Wedén, Uppsala University (Schweden)

• Neue Forschungsergebnisse von einer hochproduktiven Tuber aestivum Pflanzung in Ungarn
   Dr. Simon Egli, Eidgenössische Forschungsanstalt für Wald, Schnee und Landschaft (WSL)   

• Rechtliche Situation der Pflanzungen in Baden-Württemberg
   Hans-Georg Pfüller, Passion Trüffel

Am Sonntag, den 30. Oktober 2016 fand am Morgen eine Exkursion zu Anbauflächen statt. 

Weitere Informationen zum Programm und den Referenten finden Sie in unserem Faltblatt.

 

 

DSC05208Verbandstagung 2015Trüffelanbau konkret: Ergebnisse aus Theorie und Praxis

Die Trüffelverbandstagung befasste sich in diesem Jahr konkret mit dem Thema Trüffelanbau.

Voträge der Trüffeltagung 2015 zum Download

Trüffelgärten in Franken - Bericht aus Forschung und Praxis - Josef Herrmann

Diese Vorträge sind ausschließlich für den persönlichen Gebrauch bestimmt. 
Vervielfältigung, Weitergabe an Dritte und Veröffentlichung sind nicht gestattet.
Verband für Trüffelanbau und Nutzung in Deutschland e. V.
Mooswaldstr. 7
79227 Schallstadt

 

Verbandstagung 2014

Auf unserer ersten Verbandstagung, die vom 18.-19. Oktober 2014 in Freiburg stattfand, haben wir den Verband mit seinen Aktivitäten vorgestellt. 

Ein weiterer Schwerpunkt war die Standortsituation des Burgundertrüffels in Deutschland. Immer drängender wird die Frage der Nutzung der Wildvorkommen. Deshalb wurde nach kurzen Statements zu einzelnen Aspekten wie Rechtssituation, Naturschutz, nachhaltiger Nutzung und Beispielen aus anderen Ländern mit dem Publikum diskutiert. 
Am Sonntagvormittag fand ein Mykologisches Praktikum zur Bestimmung von Pilzen der Gattung Tuber statt. Einige Impressionen der Verbandstagung finden Sie hier:

Vorträge der Trüffeltagung 2014 zum DownloadDSC03124

Rechtssituation des Burgundertrüffels und Spielräume für eine Nutzung
- Dr. Bernd J. Seitz

Naturschutz und Trüffelnutzung - Dr. Holger Hunger

Trüffelgeschichte in Deutschland - Dr. Willy Tegel

Diese Vorträge sind ausschließlich für den persönlichen Gebrauch bestimmt. 
Vervielfältigung, Weitergabe an Dritte und Veröffentlichung sind nicht gestattet.
Verband für Trüffelanbau und Nutzung in Deutschland e. V.
Mooswaldstr. 7
79227 Schallstadt

Thursday the 3rd. .